香り    

 

マデイラワインは、白ワインや赤ワインのような最初の香りがありません。マデイラワインには、熟成のプロセス中に生ずる様々な香りから構成される、ブーケがあります。松の木、ユーカリの木、ドライフルーツ、チョコレート、オレンジピール、コーヒー、タバコ、ココナッツ、キャラメル、お茶、蜂蜜、焦がした砂糖、樫の木、故障、バニラ、クローブ、カレー、ナツメグ、ニス、シナモンなどの香りがすることがあります。