ブドウの品種

現在マデイラワインの生産によく使われているブドウの品種は、セルシアル、ヴェルデーリョ、ボアル、ティンタ・ネグラです。 ブドウの品種をお勧めし、承認した

 
 ティンタ・ネグラ セルシアル べルデーリョ ボアル マルバジア
ティンタ・ネグラ [+]  セルシアル [+] べルデーリョ [+] ボアル [+] マルバジア [+]

 

ヴェルデーリョ

 

マデイラのヴェルデーリョは、おそらく大陸ポルトガル、アソーレス、イタリアが原産地です。房の大きさが小から中、実は縦方向に長楕円で、皮が丈夫。やや少しボディのある、セルシアル由来の品種よりも酸味の少ないワインが作られる。高度400m程度で栽培され、中辛口タイプのワインが作られます。