ブドウの品種

 

現在マデイラワインの生産によく使われているブドウの品種は、セルシアル、ヴェルデーリョ、ボアル、ティンタ・ネグラです。 ブドウの品種をお勧めし、承認した

 
 ティンタ・ネグラ セルシアル べルデーリョ ボアル マルバジア
ティンタ・ネグラ [+]  セルシアル [+] べルデーリョ [+] ボアル [+] マルバジア [+]

 

ボアル

 

大陸ポルトガル原産で、房が大きく、皮は丈夫です。高度100mから300mの間で栽培されます。中甘口、ボディは中程度、豊潤で、その酸味/甘さのバランスと、樽での長い歳月をかけた熟成による特徴ある香りでとても人気があります。